Dolores Alimentación

Dolores Rodríguez

Futuro Alimentario.

Sobre nosotros

Bienvenido a Futuro Alimentario, donde nuestra misión es empoderar a las nuevas generaciones con una formación profesional de calidad en el sector alimentario. Fundada en Marzo del 2016 por Dolores Rodríguez, titulada como docente de formación para el empleo en el sector de la alimentación, llevamos más de veinte años en el sector alimentario.

En Futuro Alimentario, creemos en la importancia de combinar la teoría con la práctica. Nuestra experiencia nos ha permitido desarrollar una metodología de enseñanza que asegura resultados efectivos y empleabilidad en un sector en constante evolución. Nos especializamos en diversas áreas, desde operaciones auxiliares hasta habilidades de venta, siempre con un enfoque en la calidad y el respeto por el sector alimentario.

Nosotros

Servicios

Formación en alimentación

Ofrecemos una variedad de cursos de formación profesional para el empleo en el sector de la alimentación, diseñados para preparar a los estudiantes para el dinámico mundo de la alimentación. Nuestra oferta incluye:

Operaciones auxiliares de la industria alimentaria
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Carnicería y pescadería​
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Operaciones auxiliares de comercio
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Prevención riesgos laborales:

Evaluamos la calidad del servicio a través de personal infiltrado.

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Atención al cliente:

Desarrollamos habilidades de comunicación y servicio.

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Higiene alimentaria:

Formación esencial para garantizar prácticas seguras en la manipulación de alimentos.

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Especialidad del servicio publico de empleo:

Curso de venta y manipulación de producto de pescaderia 200 horas.

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6 Puntos clave de nuestra empresa

  • Experiencia comprobada: Más de 20 años de trayectoria en el sector.
  • Metodología efectiva: Combinación de la teoría y la práctica para garantizar el aprendizaje.
  • Variedad de cursos: Ofrecemos una amplia gama de formaciones especializadas.
  • Resultados comprobables: Alto índice de empleabilidad de nuestros alumnos.
  • Pasión por la alimentación: Valoramos y respetamos el mundo del sector alimentario.
  • Apoyo personalizado: Atención y tutoría adaptadas a las necesidades de cada alumno.
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¿Por qué somos los mejores?

En Futuro Alimentario, nos diferenciamos por la calidad de nuestros cursos y los resultados obtenidos por nuestros alumnos en el ámbito laboral. Nuestra formación no solo se limita a la teoría; brindamos herramientas prácticas y habilidades esenciales que son altamente valoradas en el mercado laboral, convirtiendo a nuestros estudiantes en candidatos ideales para la industria alimentaria.

Dirección: Pola de Siero – Asturias

Correo Electrónico: nekane310568@hotmail.com

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¡𝐀𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧! Curso gratuito

¡𝐀𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧! Siguen abiertas las preinscripciones para el curso gratuito de Operaciones Auxiliares de Elaboración en la Industria Alimentaria.

🗓️ 𝗜𝗻𝗶𝗰𝗶𝗼: 20 de marzo
📍 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻: 11 de marzo en nuestras instalaciones de Noreña
 
¡𝗡𝗼 𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗶𝗻 𝘁𝘂 𝗽𝗹𝗮𝘇𝗮! 👏🏻
¡Inscríbete aquí!

Ofrecemos una variedad de cursos de Formación Profesional para el empleo, diseñados para preparar a los estudiantes para el dinámico mundo de la alimentación.

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Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaría.

Módulos:

  • 1. Preparación de materias primas
  • 2. Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios.
  • 3. Envasado y empaquetado de productos alimentarios.
  • 4. Manipulación de cargas con carretillas elevadoras.
  • 5. Módulo de prácticas profesionales no laborales.

Actividades auxiliares de comercio.

Módulos:

  • 1. Operaciones auxiliares en el punto de venta.
  • 2. Preparación de pedidos.
  • 3. Manipulación y movimientos con traspalé y carretillas de mano.
  • 4. Atención básica al cliente.
  • 5. Módulo de prácticas profesionales no laborales.

Carniceria y elaboración de productos cárnicos.

Módulos:

  • 1. Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos.
  • 2. Acondicionamiento y tecnología de la carne.
  • 3. Elaboración de preparados cárnicos frescos.
  • 4. Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.
  • 5. Módulo de prácticas profesionales no laborales.

Especialidad del servicio público de empleo.

Curso de venta y manipulación de producto de pescadería 200 horas.

Evaluación de Calidad en el servicio.

El comprador misterioso y el personal infiltrado son dos métodos de evaluación de la calidad en atención al cliente que se utilizan para medir el desempeño de los empleados y la experiencia del cliente en un negocio.

Comprador Misterioso (Mystery Shopper):

  • Se trata de una persona que visita un establecimiento (tienda, restaurante, hotel, etc.) haciéndose pasar por un cliente común.
  • Su objetivo es evaluar la calidad del servicio, el trato del personal, el tiempo de respuesta, la limpieza del lugar, el cumplimiento de protocolos, entre otros aspectos.
  • Tras la visita, el comprador misterioso entrega un informe detallado sobre su experiencia.

Personal Infiltrado:

  • En este caso, una persona es contratada para trabajar temporalmente en la empresa, pero su verdadero propósito es evaluar desde adentro la atención al cliente, el ambiente laboral, el cumplimiento de normas y la eficiencia operativa.
  • A diferencia del comprador misterioso, este método permite obtener información más profunda sobre la dinámica de trabajo y el trato real que se da a los clientes en distintas situaciones.

¿Qué es la Atención al Cliente?

La atención al cliente es el conjunto de acciones y estrategias que una empresa utiliza para asistir, orientar y satisfacer las necesidades de sus clientes antes, durante y después de una compra. Su objetivo principal es garantizar una experiencia positiva, resolver dudas, gestionar problemas y fomentar la fidelización del cliente.

Habilidades de Venta:

Las habilidades de venta son las capacidades y técnicas que permiten a un vendedor persuadir y guiar a un cliente en su proceso de compra. Algunas de las más importantes son:

  • Comunicación efectiva: Saber expresar ideas con claridad y escuchar al cliente.
  • Empatía: Comprender las necesidades del cliente y ofrecer soluciones adecuadas.
  • Negociación: Persuadir al cliente resaltando los beneficios del producto o servicio.
  • Conocimiento del producto: Explicar características y ventajas de forma convincente.
  • Resolución de objeciones: Superar dudas o resistencias del cliente.
  • Cierre de ventas: Aplicar técnicas para concretar la compra de manera efectiva.de objeciones: Superar dudas o resistencias del cliente.

¿Qué es el Curso de Higiene Alimentaria?

El curso de higiene alimentaria es una formación diseñada para enseñar las normas y prácticas necesarias para garantizar la seguridad e higiene en la manipulación, preparación, almacenamiento y distribución de alimentos. Su objetivo es prevenir la contaminación de los alimentos y evitar riesgos para la salud pública, como intoxicaciones o enfermedades de transmisión alimentaria.

¿Quién debe realizar este curso?

Está dirigido a personas que trabajan en sectores relacionados con la alimentación, como:

  • Restaurantes y bares.
  • Supermercados y tiendas de alimentos.
  • Industria alimentaria.
  • Panaderías, carnicerías y pescaderías.
  • Personal de catering y comedores escolares.

Temas que se abordan en el curso:

  • Normativas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Contaminación de los alimentos y cómo prevenirla.
  • Conservación, almacenamiento y manipulación segura de alimentos.
  • Buenas prácticas de limpieza y desinfección.
  • Control de plagas y gestión de residuos.
  • Higiene personal y uso adecuado de equipos de trabajo.

Al finalizar, los participantes suelen recibir un certificado de higiene alimentaria, que en muchos casos es obligatorio para trabajar en el sector de la alimentación.

Especialidad del servicio público de empleo.

Curso de venta y manipulación de producto de pescadería 200 horas:

El curso de venta y manipulación de productos de pescadería es una formación especializada para aprender a manejar, conservar y comercializar pescado y mariscos de manera segura y eficiente. Está dirigido a trabajadores de pescaderías, supermercados, mercados y cualquier persona que desee especializarse en este sector.

¿Qué se aprende en este curso?

Manipulación e Higiene del Pescado:

  • Normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
  • Técnicas de conservación y almacenamiento en frío.
  • Prevención de la contaminación y enfermedades de transmisión alimentaria.

Técnicas de Corte y Preparación:

  • ⦁ Identificación de especies de pescado y mariscos.
  • ⦁ Técnicas de fileteado, despiece y limpieza.
  • ⦁ Uso adecuado de cuchillos y herramientas de pescadería.

Venta y Atención al Cliente :

  • Técnicas de venta y asesoramiento al cliente.
  • Presentación y exhibición del producto en el mostrador.
  • Argumentos comerciales y recomendaciones según el tipo de pescado.

Normativa y Regulación del Sector:

  • Etiquetado y trazabilidad de productos pesqueros.
  • Regulaciones sobre la comercialización de pescado y mariscos.
  • Criterios de calidad y frescura.

Importancia del curso:

Este curso es esencial para garantizar la calidad y seguridad en la venta de productos pesqueros, mejorar la atención al cliente y cumplir con la normativa sanitaria vigente. Además, otorga certificaciones que pueden ser obligatorias para trabajar en el sector.

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